レザー · 煙、紅茶、木

革の手袋、鞍、半ば焦げた白樺の樹皮。香水のレザーノートは、革から来るのではない。煙、樹脂、木、渋みから組み立て直される。本稿ではレザーノートを分解し、紅茶、ポームー、ミルラを使って、植物だけで一つの形を組む。

手袋と鞍

仕上がった革が匂うのは、なめし剤と表面仕上げであって、動物ではない。生皮にはほとんど心地よい匂いがない。新しい鞄で感じる革の匂いは、なめしの間に繊維に染みこんだタンニン、油、煙、樹脂の匂いである。

フランスでは、香りつき手袋の商いが何世紀にもわたってなめしと調香を結びつけた。革は自らの匂いを隠すために香りをつけられ、やがて革の匂いそのものが香りつき手袋の香りの一部になった。ライブラリのグラースのページがこの歴史を記している。

フランス調香師協会 SFP の分類で、レザー系統はコード G をもち、三つのサブファミリーからなる最小の系統である。SFP はこれを、乾いた、ときにとても乾いたノートで、煙、焦げた木、白樺、タバコといった革特有の匂いを再現しようとする構成と説明する。マイケル・エドワーズの体系には独立したレザー系統がなく、レザーはファセットの一つにすぎない。

レザーの構造には三つの層がある。トップはふつう柑橘とハーブ。ベルガモット、オレンジ、クラリーセージ、ときにアルデヒド。本来暗い構造を軽くするためだ。ハートは、レザーがどちらに傾くかを決める。花へか、タバコへか。ベースが核である。煙のための木タール油、温かい樹脂のためのスチラックスとラブダナム、苦みのためのキノリン類、そしてベチバー、パチョリ、オークモス。

バーチタールとカデ

白樺の樹皮と木を、水も蒸気も使わず密閉容器で加熱する。木は燃え上がらない。熱分解され、流れ出るのは、刺すような煙の匂いをもつ暗く粘る液体である。それがバーチタール油だ。カデ油とあわせて、この乾留でつくられる精油はこの二つだけである。

ロシアンレザー、cuir de Russie は、白樺の樹皮油で加工した革だった。油は革に水とカビへの耐性を与え、特有の煙の匂いをつけた。Nez 誌によれば、エメ・ゲランは1872年に Cuir de Russie を出している。シャネルにはエルネスト・ボーの Cuir de Russie があり、ふつう1924年とされるが、1927年とする資料もある。

バーチタールの煙はフェノール類から来る。主な成分はクレゾール類とグアイアコールである。カデ油はプリックリージュニパー Juniperus oxycedrus から、同じく乾留で得られる。主成分はδ-カジネンで、より丸みのある木の煙の香り。

乾留では多環芳香族炭化水素（PAH）が生じ、ベンゾ[a]ピレンも含まれる。そのため IFRA は粗製のバーチタールを禁止し、粗製のカデ油も推奨しない。認められるのは精製グレードだけで、完成品中のベンゾ[a]ピレンと1,2-ベンズアントラセンの合計は1 ppbを超えてはならない。ライブラリのページによれば、精製カデ油でもベンゾ[a]ピレンを最大20 ppb含みうるため、痕跡程度にしか使われない。

キノリン類と合成のレザー

イソブチルキノリン1滴で、実験室全体が革の匂いになる。この分子はあまりに強いため、ふつう希釈して売られ、使われる。香りは乾いたグリーンの革で、土や根のようなファセットと苦い縁をもつ。

イソブチルキノリンは、20世紀のレザーアコードの古典的な素材である。1944年、ジェルメーヌ・セリエはロベール・ピゲのために Bandit を調香し、この分子を非常に高い濃度で使った。Bandit はしばしば最初のレザーシプレとされ、レザー系統の中でもよく挙げられる。二つのグループの境界は固定されていない。

規制について、ライブラリのページは、イソブチルキノリンには専用のIFRAスタンダードがなく、EU の拡大アレルゲンリストにも個別には載っていないと記録している。別の分子であるキノリンそのものは、2010年以降 IFRA で禁止されている。

イソブチルキノリンの苦みに相当するものは、精油の中にはない。ライブラリのレザー系統のページは、ベチバーと低アトラノールのオークモスがその一部を思わせるだけだと記す。植物だけでつくるレザーアコードは、だからより柔らかく、苦みが少なく、乾きをほかに求めなければならない。

紅茶：渋みと煙

完全に酸化させ乾燥させた紅茶の葉には、生の葉にない匂いがある。乾いて、わずかに煙たく、わずかに渋く、古い革に近い。レザーアコードでは、その渋みがなめし剤のタンニンの代わりになる。

ただし、香料素材としてのお茶は扱いにくい。ライブラリのページによれば、Camellia sinensis の茶葉抽出物はごく低い濃度で皮膚を感作する。モルモットの試験では0.001%。IFRA は、ボディクリーム、オイル、ローションで肌への使用を0.2%までに制限している。したがってお茶はブレンドの痕跡にしかなれず、軸にはなれない。

乾いた木の部分は、ほかから持ってこなければならない。ポームー Fokienia hodginsii は、乾いてわずかに甘い木の香りを与え、ネロリドールを30〜45%、フォキエノールを20〜35%含む。Lê Mai がイトスギ精油 Cupressus sempervirens に使う名、チャックバックジエップ（trắc bách diệp）は、グリーンで乾いた、樹脂的な松の香りを与える。この二つの木が、古典的なレザーアコードで白樺が立つ場所に立つ。ただし煙はない。

ポームーにも独自の限界がある。肌ではなく、産地に。ライブラリのページは Fokienia hodginsii をベトナム、ラオス、中国南部の希少な樹木と記録しており、精油は産地証明のある供給元からのみ入手すべきである。木材とおがくずから蒸留される。ポームーの記事が、この木についてさらに語っている。

ミルラは樹脂を与える。温かく、わずかに苦く、バルサム調で、ウッディ。ラブダナムはスペインの Cistus ladanifer の葉から採る樹脂で、ライブラリのページがこの系統のベースに置く温かなレザーを与える。Lê Mai がドンサム（đơn sâm）として売るクラリーセージは、トップを乾いたハーブ調にする。

Lê Mai のレザー・ブレンド

90滴、30 mlのボトル。このブレンドがふだんより大きなボトルで組まれているのには、はっきりした理由がある。お茶とカデ油はそれぞれ1滴使う。10 mlのボトルでは、1滴でもうお茶の上限を超えてしまう。

ポームーが最大の割合を占め、ブレンドの三分の一近くで、乾いたウッディのベースになる。サイプレスとミルラがそれぞれ五分の一。一方はグリーンで樹脂的、もう一方は温かく苦い。ラブダナムが温かなレザーを足す。クラリーセージとピンクペッパーがトップを支え、乾いてわずかにスパイシー。紅茶1滴が渋みを、精製カデ1滴が煙の筋を与える。

濃度は調香用アルコールに精油15%。30 mlに精油4.5 ml、約90滴。比率で言えば、1滴は肌の上で約0.17%にあたる。

ムエットの上では、ピンクペッパーとクラリーセージが最初に開く。乾いて明るく、そのすぐ下にカデのかすかな煙。一時間後、ポームーとサイプレスが引き継ぎ、樹脂の縁をもつ乾いた木になる。夕方までに残るのはミルラとラブダナム。温かくわずかに苦く、古い革財布の内側に近い。お茶の渋みは単独では拾いにくいが、ブレンド全体をより乾いたものにしている。

上限を決めるのはお茶である。ティーリーフのページは、肌へのIFRA上限を0.2%としている。30 mlのボトルで濃度15%なら、お茶1滴は約0.17%で、上限をわずかに下回る。ブレンドが30 mlのボトルを使うのはそのためだ。10 mlなら、1滴でもう0.5%になる。お茶を増やさないこと。

カデは精製グレードのみを使う。ライブラリによれば、精製カデはベンゾ[a]ピレンを最大20 ppb含みうる。製品中0.17%のとき、その推定寄与は約0.03 ppbで、IFRAの基準1 ppbを下回る。確認には供給元の分析証明書が必要だ。ポームーは肌の上で約4.5%、サイプレスとミルラは約3%、ラブダナムは約2.3%。ライブラリのページには、この四つに個別の皮膚上限はない。

ミルラは妊娠中・授乳中には、どの経路でも厳格に禁忌である。このブレンドはそうした状況には向かない。ピンクペッパーはカシューやマンゴーと同じ科に属し、その科にアレルギーのある人に反応を起こすことがある。ここでは約0.5%。広く使う前に、肌の小さな範囲で試すこと。

柔らかなレザーと、煙のレザー

二つの革の鞄を並べても、まったく違う匂いがすることがある。一方は柔らかなスエードで、パウダーと花に近い。もう一方は厚くなめした革で、煙と樹脂の匂いがする。香水のレザー系統も、その二つの方向に分かれる。

SFP はこの系統を三つのサブファミリーに分ける。G1 レザー、G2 フローラルレザー、G3 タバコレザー。オリス、ジャスミン、イランイラン、カーネーション、バイオレットといった花は革を柔らかくし、G2 へ導く。タバコ、蜂蜜、干し草、クマリンは G3 へ導く。サフランは乾いた、わずかに金属的なレザーのファセットを加える。

上のブレンドは G1 に近いが、白樺の重い煙はない。柔らかなレザーへ動かすなら、カデを少し減らし、花を少し足す。煙のレザーへ動かすならカデを選ぶが、すでに計算した PAH の上限の範囲内に限る。カストリウムの記事が、レザーノートの動物の側を語っている。このブレンドがラブダナムで置き換えた側だ。

1919年、エルネスト・ダルトロフが調香したキャロンの Tabac Blond は、革、タバコ、花を一本のボトルに収めた。Nez 誌はこれを、レザー系統を本当に開いた香水とみなしている。ウィーンの仕立て屋 Knize の香水 Knize Ten は1924年に登場した。一世紀以上たっても、構造は同じ柱の上に立っている。煙、樹脂、木、そして何か渋いもの。

革のいらない、革の匂い。

あるのは木と樹脂と煙の筋、そしてそれらが互いになじむ時間だけ。